این قالبای که عموم آن را سبوس مینامند، دارنده 6 ویتامین میباشد: خرید آرد قنادی ویتامین ب 1، ب 2، ... و ب 6 و ویتامینهای دیگر. این قالب همینطور دارنده فسفر میباشد که غذای مغز و اعصاب و روان میباشد. همینطور دارنده آهن میباشد که موجب دمیدن نشاط و نیرو در خون می شود و به تصاحب کردن اکسیژن از ریهها امداد مینماید. همینطور دراین قالب کلسیم وجود داراست که استخوانساز میباشد و دندانها را تقویت مینماید. به علاوه این سبوس دارنده سلیکن میباشد که موها را توانمند و براق مینماید. همینطور درین قالب یُد، وجود داراست که غده تیروئید را فعال مینماید و به شخص ادب و راحتی میدهد. همینطور مواد پتاسیم، سدیم و منیزیم در پوستة گندم وجود دارااست که در همگی این مواد ایجاد بافتها، اسیدها و مواد هضمکننده نقش اصلی داراست.
هرگاه این قالب یا این که سبوس در آب داغ جوشانده خواهد شد منجر کاهش سرفه و سرما خوردگی میگردد. همینطور در صورتیکه شخص این جوشانده را بخورد سبب عده شدن و انقباض رودهها میگردد و همینطور برای معالجه آسیب و عفونت معده و اسهال خونی اثرگذار میباشد. همینطور سبب تغذیه پوست و نگهداری آن از بیماریها به ویژه اگزما می گردد.
در تهیه و تنظیم سیستم گوارشی و رفع یبوست هیچ ماده ای با توان سبوس برابری نمی نماید. سبوس موجب رانش مدفوع در حین لوله های روده ی کوچک و گران قدر گردیده و در عین اکنون تاثیر فراوانی بر حرکات موجی صورت روده ها دارااست."
افزون بر آن یبوست سبب جذب سموم مدفوع و ورود آنان به خون گردیده و خون را آلوده و غلیظ می سازد. پیداست که خون آلوده و کثیف دور و اطراف قابل قبولی برای تغذیه ی سلول ها و نیز گلبول های سپید و قرمز رنگ نبوده و منجر تیرگی رنگ رخسار و رسوب مواد سمی در انتهای مفاصل و درد و التهاب آنان در نواحی کمر و پا میشود. به ویژه درصورتیکه هم پا با اوره و اسید اوریک بالا ناشی از مصرف زیاد مواد پروتئینی مانند گوشت های قرمز رنگ باشد ، این اثرات تشدید میشود.
یبوست بر سیستم عصبی و ارتباط ها و خلق و خوی اشخاص نیز اثر میگذارد و موجب بروز تنش های کم عقل، خستگی های مفرط، کوفتگی بدنی، بی حوصلگی، کسالت و عاقبت پیری زودرس در اثر رادیکال های آزاد می شود.
بيش از 80 سال میباشد كه غني سازي آرد با آهن و سابر ريز خرید آرد قنادی مغزيها بطور بزرگ و بي خطر در كشورهاي صنعتي جاری ساختن مي خواهد شد و معلوم گردیده كه اين نحوه، ايمن ، پايدار و بي خطر بوده و گزینه پذيرش مصرف كنندگان قرار مي گيرد. غني سازي هر بدن آرد با آهن تنها 4500 ريال هزينه داراست ، با دقت به اينكه سرانه مصرف آرد در سال براي هر نفر 150 كيلوگرم مي باشد ، افزايش قیمت براي مصرف كنندگان تنها 0.07 دلار آمريكا در سال مي باشد و به ازاي هر نفر مبلغي نزدیک به 120- 100 تومان در سال میباشد.
منفعت نتایج از غني سازي
ضرر و زیان افتصادي كارآيي تحصيلي و همچنين كاهش بازدهي ناشي از فقر آهن به ميليونها دلار مي برسد. غني سازي سبب ساز افزايش سود وري و كاهش هزينه هاي مراقبتهاي بهداشتي ، افزايش كارآيي اشخاص و درنهايت تقويت بنيه اقتصادي و ايجاد جامعه اي برنده خیس گردد.
Permix و جذب آهن
نان قوت اصلي و روزمره اشخاص خانوار میباشد. بنابراين مي تواند حمل کننده مناسبي براي غني سازي باشد چرا كه از دسترسي بالايي برخوردار بوده و به دليل يارانه اي كه دولت به آرد تخصیص داده از قيمت ارزاني نيز برخورداراست. پرميكس با تركيب معيني حاوي سولفات آهن،اسيد فوليك و نشاسته ذرت بايد تهيه گردیده و با درصد مشخصي ]مقدار 200گرم به ازاي هر بدن آرد] به آرد اضافه گردد. بطور طبيعي مراقبت از تن در مقابل دريافت زياد آهن به مكانيسم خویش تنظيمي مهیا مي خواهد شد. به عبارتي ديگر هر چه ميزان ذخاير آهن بيشتر باشد مقدار آهن كمتري از رﮋيم غذايي جذب مي گردد و در اصلًدر اشخاص تندرست يك سيستم كارا براي كنترل جذب آهن غذايي وجود داراست و نتيجتاًكنترل دقيق جذب آهن غذايي روزمره از ايجاد تجمع و افزوني آهن در اشخاص سلامت جلوگيري مي كند.
با سلام.به دنیای بلاگ ایران و وبلاگ جدید خود خوش آمدید.هم اکنون میتوانید از امکانات شگفت انگیز بلاگ ایران استفاده نمایید و مطالب خود را ارسال نمایید.شما میتوانید قالب و محیط وبلاگ خود را از مدیریت وبلاگ تغییر دهید.با فعالیت در بلاگ ایران هر روز منتظر مسابقات مختلف و جوایز ویژه باشید. در صورت نیاز به راهنمایی و پشتیبانی از قسمت مدیریت با ما در ارتباط باشید.برای حفظ زیبابی وبلاگ خود میتوانید این پیام را حذف نمایید.امیدواریم لحظات خوبی را در بلاگ ایران سپری نمایید...
تعداد صفحات : 0

فواید سبوس گندم